在中秋佳节即将来临之际，为传承中华优秀传统文化、丰富教职工文化生活，9月27日下午15:30，萨里国际学院工会在砺金楼210会议室举办“如‘月’而至·赏味中秋”主题活动，30余名教职工参与冰皮月饼手工制作，共同体验中秋团圆祥和的节日习俗。

活动伊始，大家观看视频了解中秋节的源起、传说和习俗，通过“月”的意象，感受人与自然和谐共生的理念。活动现场，老师们热情高涨，在专业烘焙老师的带领下，大家亲手配比制粉、揉制冰皮、分称馅料、团馅入模、压模脱模，最后分装成型。现场氛围轻松愉快，大家边学边做、互相交流，享受着手工制作月饼的乐趣，更加深刻地理解了中秋佳节的精神内涵。

本次活动旨在弘扬中华民族传统文化，不仅让教职工学习到制作月饼的技巧，也进一步提高了团队协作能力，增强了教职工的幸福感和归属感。

撰稿：刘慧敏     审核：刘正浩